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商品の説明

カンボジアの南部カンポットで栽培・収穫される“完熟赤胡椒"
木成り完熟し赤くなった胡椒の実を手摘み…そして収穫・乾燥させた希少価値のあるスパイスです。
黒胡椒と比べるとマイルドですがフルーティーで豊かな香りが特徴です。
パウダータイプなので、後ふり、下味。素材になじみやすい。
カンボジア産


メーカーより

ユウキ MC 完熟赤胡椒(パウダー) 110g

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