ダイレイ スーパーフリーザー DF-500e

ダイレイ

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商品の説明

ダイレイ スーパーフリーザー DF-500e

nbsp;nbsp; (2)食材のみずみずしさを保つ

「脂肪の酸化」などの細胞の化学変化が抑制されているため、おいしさを保つことが出来るのです。

1〜2年かけて行われるまぐろ遠洋漁業の保存には、-60℃超低温の技術が使われています。

nbsp;nbsp; (4)仕入れコストを削減

ゆえに鮮度劣化のための廃棄処分などの食材ロスを軽減させる画期的な保存方法といえるのです。

★こちらの商品をお買い求めの医療関係者様へダイレイ社製品に関しましては、大変恐れ入りますが医療関係者様への販売ができかねますため、【カノウ冷機】社製品をお選びください。★【送料無料】でのお届けをご希望になる法人のお客様へ◎ご注文の際は、法人名及び店舗名(屋号)を「お届け先情報」もしくは「ストアへのご要望」欄に必ずご記入ください。◎路線便での車上渡しのため、荷受けの確認及びお客様ご自身で荷降ろしをお願いいたします。また、時間指定はできかねます。◎北海道・沖縄・一部地域へのお届けには別途送料が発生いたします。◎搬入設置並びに既存品撤去処分(一部地域不可)につきましては別途料金が発生いたします。※車上渡し(送料無料)は法人様向けのサービスのため、個人のお客様はお選びいただけません。予めご了承ください。【製品仕様一覧】庫内温度  -60〜-50℃外形寸法  W1,664×D758×H891mm有効内容量 476L製品質量  106kg電源    AC100V 50/60Hz消費電力  364/433W冷媒種   HC特殊混合冷媒

魚介や野菜類は、天候の影響によって収穫量が変わり価格が安定しません。安い時期に大量に仕入れる事により、仕入れコストを抑えることが出来ます。

冷凍保存されている食材の水分は、周りの温度が低いほど失われにくくなります。

-60℃超低温での冷凍保存なら食材の水分は食材内にとどまり、解凍した後も色鮮やかでみずみずしい食感を保ちます。

-60℃超低温の冷凍保存下では、食材の栄養成分、色素、風味などが変化せず、脂肪の酸化などによる変色、いわゆる冷凍焼けのない状態で、食材の新鮮さを封じ込めたまま保ちます。

食材のばさばさした食感と劣化した色合いは、高い温度での冷凍保存で起きていたのです。

【ご注意】法人のお客様は法人名、店舗名(屋号)を必ずご記入ください。 【-60℃の超低温が選ばれる理由】

-20℃の冷凍保存では、食品の外へと水分が逃げだすため、食材は乾燥してしまいます。

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(1)賞味期限を飛躍的に延ばす

超低温の世界では食べ物が劣化する原因になる「たんぱく質の酵素分解」や

nbsp;nbsp; (3)食材ロスを軽減

商品の情報

  • カテゴリー
    1. 業務、産業用
    2. 飲食、厨房用
  • ブランドダイレイ
  • 商品の状態目立った傷や汚れなし
  • 配送料の負担送料込み(出品者負担)
  • 配送の方法らくらくメルカリ便
  • 発送元の地域神奈川県
  • 発送までの日数1~2日で発送

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出品者

RRRRRtED

本人確認済

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コメント (26)

yyyyyfna

takさん

国内有名メーカーのアルミフェンスと比べるとものすごくコスパが良いです。別売のオプションを使えば自分で施工できますので工賃も掛かりません。商品の質ですが、開封したときの見た目では目立つ欠点はありませんでした。設置して1年ほど経ちましたが、大きな問題は見つかりません。強いて言えば色があせてきたかな・・・あまり気になりませんが。5年後、10年後はちょっと心配ではあります。

g5dさん

安価な商品で不安でしたが取り付けてみれば上等な物でした 取り付けの際には多少手を加えてガタツキやビビりを防ぐよう工夫をすれば尚良いかと思います お値段を考えればオススメできる商品でした 有り難うございました

iwaさん

早速の対応ありがとうございました。 写真、イメージ通りでした。 いつもは17号〜19号を着ているのですが、色々な方のレビューを拝見し、また掲載されていたサイズ表を参考に23号を購入したところピッタリでした。 このお値段で喪服を購入出来て、お葬式にも間に合い大変満足です。

bgsさん

ワックス塗布後の床の乾燥に使用するのに購入しました。ワット数が気になりましたが、私的には風力 風量、は十分かな。と思いました。 50hzの使用ですが、これならダイヤルは2段階でいいんじゃないかと思うくらい風力3と風力2は殆ど違いが感じられない気がしましたが、概ね満足してます。ちなみにXPOWERやマイマイのエアムーバーのような高さ調節の脚はついてません。

nijさん

毎週日曜日に高齢の母親を安さで有名な地元のスーパーに行くんですが いつも45号の袋に3袋分買って車に戻る時が大変だったんですがこのバックを 購入して混雑する中ドンドン入れられるんで非常に助かってます・・。 最初は大きいと思ったんですが一週間分なのでこれで安心です。ありがとうございました。

ダイレイ スーパーフリーザー DF-500e

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ダイレイ 冷凍ストッカー 幅1664×奥行758×高さ891(mm) DF-500e スーパーフリーザー(-60℃タイプ) 業務用厨房機器専門店  リサイクルマートドットコム

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ダイレイ 低温冷凍庫 スーパーフリーザー DF-500e -60℃ 476リットル <メーカー工場直送品>

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60℃】スーパーフリーザー【DF-400e】 キッチンスタッフ松戸

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