出合いは昨年。福島県復興応援を兼ねた物産展で見かけたのが初対面。化粧箱入りで大吟醸２銘柄が売られてた。奥の松自体は何度も味わったことがあり、あだたら吟醸などよく買ってた。でもこの銘柄、ネーミングも初めて見て知ったが、酒造会社のこだわりは感じられるものの、第一印象、変な名前！（大変失礼）。聴けばあまり広範に流通させてないとのこと。今だけか！ で、どっちも買って帰ったのが発端。これが旨かった。自分自身の味覚だし、皆それぞれ好みもあるだろうけど、私的には近年稀にみる美味だった。本当に酔いしれた(酔っぱらってワヤになったという意味じゃないよ)。後日、まだ飲み干してもないのに、またその物産展へ出向き、２銘柄とも買い足したのは言うまでもない。だってそこらの酒店で後々入手できないんだもん。余談ながら720mLだけど、どれもスクリューキャップじゃないんだよね。開けるのに、いちいちとっても硬いケド酒瓶ってこうだよな、と思いつつ一升瓶を開栓・閉栓する時のような感覚が嬉しくて。 それから数ヶ月。既に全部飲み干して残ってるのはラベルだけ(気に入った酒はラベルを剥がしコレクションしてる)となった或る日、2022年正月に呑む酒、何にしようかと悩みつつ、うっかり楽天サイトで検索してて見つけてしまった！なんと蔵元福島県の隣、宮城県のSHOPというのもビックリだが、特別純米や普通吟醸と複数リリースしていてさらにビックリ。それぞれにBLACK・RED・Blue・Whiteと色をあてているのがオモシロイ。よく調べたら、別にスパークリングまでラインナップしてた。これは通販してなかった。 ４種類購入、年内に到着したが味わうの我慢して冷やしておいて、元旦、お屠蘇を飲み終えたあと開栓して、飲み比べしながら正月を過ごした。近年にない至福の3日間だった。一言で言って、クセが無くふくよか。パンチはないが、優しくてしっとりした印象を感じる。それでいて、大吟醸らしい酒。ここからは自分の印象なんで流してもらっていいが、純米大吟醸が大吟醸っぽく、大吟醸が純米吟醸っぽく感じたのは何故だろう？ 個人的にはBLACK Georgeが一番好きだった。 さて、4種類以上もあるんだ、味わってみる価値アリ。どれか自分の舌に合う定番にしたい子が見つかるかも知れないよ？

香と触感どちらも生姜を感じられるしょうが味噌と名乗るにふさわしい商品でした。 一方で味に関しては、ご飯のお供として食べてみたところ、 美味しくないわけではないのですが、何か物足ない印象も。 薬味ネギなどを足したりと自前でひと工夫するとより美味しく食べられるかもしれません。 また、生姜と味噌の組み合わせですので、豚肉料理の薬味やタレのベースとしても合う気がしました。

味噌づくり用に購入しました。 浸水後はきれいに膨らみ、いい具合に味噌も仕込めました。 商品の発送は迅速で、梱包も必要最小限でよかったです。

銀行印として購入しました。明るい木の色で若々しい印象です。男の子ですが名前で作ってもらいました。どんな印影になるか少し不安でしたが、届いて早速押してみたらとてもカッコ良くて大満足です！ただあたりがないので、どこが上か理解するのに時間がかかりました。オプションでも良いのであたりの石など付けられるとなお良いかなと思いましたが、ケース付でステキなハンコが買えて満足です。

注文翌日に届きました。ありがとうございます。後継品に変わったようですが問題なく取り付けできそうです。安く購入出来て良かったです。