岩手産の新そばを挽き方違いで食べ比べをしました。 すべて、内一（９：１）です。 機械（ロール）挽き、石臼挽き、天日干し石臼挽き、手で石臼挽き、の４種類です。 蕎麦打ちの後、１５名の蕎麦好きに試食してもらいました。 手で石臼挽き、と、機械挽き、に真っ二つに票がわかれました。 こちらのお店の機械挽きは、ホシがかなり入った田舎蕎麦風なので、美味しいと感じたのだろうと思います。同様に、手で石臼挽きのほうは、粗挽きなので粒度が大きくやはり蕎麦の風味が強く感じられたようです。お値段としては、両極端の２種類ですが、面白い結果になりました。 ちなみに、粒度は非常に細かいので、サラサラしていて、明らかに石臼挽きとは違うモノでした。 機械挽きだと、風味がなくなる、といわれますが、ホシがみられるので殻の風味の強い部分が多く入ったことで、少し補完されたのかなぁと思います。

何をそろえればいいのか解らないので入門セットは大変ありがたいです。 基本的に届いたその日から直に始めれるので、13点もあれば十分だと思います。 ただ、全くの知識も無い自分見たいな場合はDVDなど音や映像の参考があるほうが良いかと。 これで合っているのかどうか、は本だけではわからない部分があるので。

遠く離れた独り暮らしの伯母の米寿祝いに贈りました。自宅だけでなく、入院しても、ホームに行っても、この華やかなバラは 気兼ねなくコンパクトに見栄え良く飾っておけるデザインのガラスケース入りで永久物。 それに可愛らしい米寿ベアは、贈り主代わりにいつまでも一緒に近くに置いてもらえると思い、このセットを選びました。メッセージと感謝状まで付けていただけ、大サプライズです。 伯母は涙声でお礼の連絡をしてきました。 実に価値ある贈り物だと思います。 今後もリピート決定のいい商品に出会えて大満足です。

開封した後、（未使用）交換のお願いをしたが聞き入れてもらえず残念な思いをしました。 これまでは、他者でこちらの手違い等あったにもかかわらず丁寧な応対で気持ち良く交換に応じて頂いており、今回の対応にはすごく残念でたまりません。

数回使っただけで、くぼみの糸が数カ所ほつれて1箇所はくぼみがなくなりました。 日本製なのに数回使用でほつれるのは品質悪すぎ。 交換して欲しいと思っています。

やはりカレンダーは日付の数字の大きいものが一番ですね。日付数字の下にメモを書くスペースもあり便利です。曜日の欄もカラフルで気にいっています。送料がもう少し安いと良かったかな…。

届いて早速着用してみました。 作業用手袋等はMを使用してますが、ほぼピッタリでした。 手の大きい方ですとちょっと窮屈かも？ 結構伸びてフィット感あり、裏起毛で暖かさも期待出来ます！ 携帯も触ってみましたが、想像以上に反応良かったです。 ゲームなども違和感もなく出来ました！ 値段にも商品にも大変満足です！

古郡商店に商品の確認をしたところ、快く対応してくれてとても良かったです。次回もよろしくお願いします。 素干し桜えびはとても香ばしくかき揚げ等に使用しています。