厨房機器

●グラタン・ドリアなどのコゲ目を付けるのに最適なガス式のサラマンダーです。金属セラミック赤外線フィン付バーナーで高品質な仕上りをお届けします。■仕様●棚寸法(mm)間口680奥行330●棚調節範囲(ヒーター側より)50mm~130mm●総合ガス消費熱量：都市ガス7600kcal/h8.84kW●ガス接続：15A●付属品/網棚・受皿(各1枚)1.美しいコゲ目グラタン・ドリアのように仕上げにコゲ目を付けてから提供する料理に使用するガス式のサラマンダーです。強力な上火で美しいコゲ目を付けることができます。2.強力な火力金属セラミック赤外線フィン付バーナーを2本装備しています。強力な火力を発揮します。3.棚調節も自由自在料理を乗せる棚の高さは本体前面に取り付けられたレバーにより自由自在に調節することができます。料理とバーナーとの間隔を調節することにより、火力を調節して思った通りのコゲ目付を行えます。4.前後のバーナーは独立して点火可能前後のバーナーはそれぞれ独立して点火・消火を行えますので、火加減の調節も自由に行えます。●幅×奥行×高さ(mm):900×395×430●質量(kg):72●メーカー品番:FGS-90A●カタログコード:9-0767-0502、8-0728-0502

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